
المواصفات التقنية لقلايات أطلس العالمية
خط قلي شيبس البليت موديل موديل انكليزي FY 250
طراز FYD 250
خط قلي البليت بكافة أنواعهFY250 :
يقلي الخط كافة أنواع شيبس البليت المصنوع من بودرة البطاطا أو القمح أو الذرة بطاقة إنتاجية من 200كغ / ساعة الى 250كغ
جهاز تلقيم البليت:
• يتألف من خزان رئيسي مع قاعدة مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304 .
• مزود بهزاز متغير السرعات للتحكم بتدفق المواد الى حوض المقلى دقيق المعايرة صناعة تركية.
• مزود بحساس مراقبة مستوى مواد صناعة المانية.
المقلاة الرئيسية والملحقات:
• مصنوعة من ستانلس ستيل 304 تتسع ل ) 150كغ ( ==== 177 ليتر من الزيت مجهزه بلوحة تحكم خاصة
• الجنزير الناقل لحبيبات الشيبس مصنوع الستانلس ستيل 304 والحوض معزول من الخارج بعازل حراري للمحافظة على الحرارة
• محرك القلاية تركي VOLT وعلبة سرعة ايطالية مجهز بانفرتر L.G
• مزود بسير صغير شبك كروم خارجي موصول بالحوض لتصفية الحبات بعد خروجها من حجرة المقلى
• القلاية مزودة برافعة كهربائية للتحكم بعملية تنظيف القلاية محرك 2 حصان تركي مع علبة سرعة تركية او ايطالية
• مجهزة القلاية بجهاز فلترة وتهوية وظيفته طرد البخارمن الزيت
• مزوده القلاية بفواشة كهربائية صناعة المانية للتحكم بعملية تعويض الزيت بشكل آلي
• مزودة القلاية بمضخة تدويرو فلترة للزيت صناعة تركية محرك تركي مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة • مزودة القلاية بمضخة كروم لتعويض الزيت صناعة إيطالية ماركة ايبارا مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة
• تعمل بنظام تعويض يدوي وآلي / شبكة التوصيل بالكامل مصنوعة من الستانلس ستيل 304 بالكامل
• مزودة القلاية بشبكة التوصيل الخاصة بالزيت مصنوعة بشكل كامل من الستانلس ستيل الغذائي عيار
304
• يتم التحكم بدرجة حرارة الزيت عن طريق ساعة حرارة اومرون اليابانية الصنع
• تم تزويد الخط بساعة حرارة إضافية للحماية والأمان ماركة اومرون اليابانية
• مزود حوض القلي بسخانات صناعة تركية حسب توفرها عدد 24 طول 3 متر موزعة على
6 مجموعات
• مزودة القلاية بخزانات تعويض الزيت عدد2 سعة ) 350 ليتر ( مجهز كل خزان بسخان حرارة مع ساعات تحكم خاصة ومستقلة عن حوض المقلى لتسخين الزيت المراد تعويضه لحوض القلي بشكل آلي والخزان الثاني يتم افراغ الزيت فيه
خط سير كروم شبك مدمج:
• مصنوع منStainless steel عيار 304 بالكامل مع الهيكل طول / 80سم / مدمج مع جهاز المقلى.
• وظيفته تصفية اولية للزيت.
• يمكن تزويده بآلية هواء ساخن لتنشيف كامل لحبة الشيبس من الزيت محرك السير ماركة CAMAK التركية نصف حصان وعلبة سرعة إيطالية.
هزاز التصفية من الزيت:
• الطول الإجمالي 250 سم
• موديل إنكليزي عرض 60سم
• مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304 بالكامل
• مزود بمحرك رجاج عدد 2 صناعة تركية 750 كغ كفالة 15 سنة
• مزود بخزان تصفية للزيت المصفى مع آلية اعادة اتوماتيكية الى حوض المقلى
خط سير شبك كروم:
• وظيفته تصفية الزيت كمرحلة ثانية ونقل البليت المقلي الى جهاز التطعيم.
• مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304
• الطول 230 سم
• العرض 37 سم
• شبك السير مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304
• مزود بخزان تجميع للزيت المصفى
جهاز التطعيم ) البّهارة):
• خزان مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304
• مزود بجهاز خلاط للبودرة.
• مزود بحلزون افقي لتغذية بودر النكهة الى الهزاز موديل هولندي .
• حلزون التغذية مزود بجهاز انفرتر ماركة LS الكورية للتحكم بكمية بودرة النكهة المتدفقة الى هزاز الرش بشكل دقيق
• مزود بهزاز تركي الصنع دقيق المعايرة كاتم للصوت مع موزّعة مصنوعة من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304 بشكل يسمح لها بتوزيع البودر بشكل ممتاز لحبات الشيبس
• مزود بآلية بخ هواء قابلة للضبط والمعايرة
المتبّل) اسطوانة تلبيس النكهة) :
• اسطوانة مصنوعة من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304
• طول 3.40 متر
• قطر 85سم
• قاعدة بروفيل مصنوعة من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304
• مصممة بطريقة احترافية خاصة لتدوير وتحريك حبات الشيبس داخل الاسطوانة لاجل توزيع متجانس لبودر النكهة على حبات الشيبس
• محرك 1 حصان مع علبة سرعة ايطالية
• مزود بجهاز انفرتر ماركة LS الكورية
• مزود بغطاء شبه كامل من جهة خروج الشيبس لاجل عدم تسرب بودر النكهة من داخل الاسطوانة التتبيل قدر المستطاع
سير استقبال المنتج الجاهز:
• وظيفته استقبال المنتج الجاهز للتعبئة ضمن أكياس كبيرة
• طول 2 متر
• عرض 35 سم
• قشاط غذائي PVC تركي
• الهيكل مصنوع من الكروم الغذائي ستانلس ستيل 304 بالكامل
• محرك نصف حصان تركي + علبة سرعة ايطالية
امكانية عمل الخط:
1 . نظام كهرباء
2 . نظام كهرباء + غاز

كود المنتج : FYG 250
[العودة للمنتجات]